Utiliser de la glace pilée sur étalage de marchés et poissonneries du coté de Bordeaux
L'utilisation de la glace pilée sur les marchés et les poissonneries de Bordeaux offres de plusieurs avantages pour garder , poissons , fruits de mar et crustacés au frais . Tout d'abord , un étalage de poisson doit être frais et appétissant pour satisfaire la clientele de marchés et poissonneries. L'utilisation de la glace pilée pour les produits de la mer , permet de garder l'humidité nécessaire pour les hydrater.
La température de votre étalage de produits de la mer doit être constante et basse en évitant le changement brusque qui pourrait occasionner la proliferation de bactéries , impropre à la consommation. La réglementation des normes de sécurité alimentaire est ainsi respectée!!
Utiliser de la glace pilée dans vos poissonneries et sur les étalages de marchés est essentielle . Gel aquitaine est à votre disposition pour livrer votre glace pilée en temps et en heure sur place .
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